組立は部品や部材をネジなどで接合する作業です。携帯電話等小さなものは手動で行いますが、 自動車など大きなものは、電動ドライバーやスパナ、レンチなど道具を使って作業を行います。加工は原料や素材に手を加え、新しい物を作る作業を担当します。

食品に調理や味付けなどの作業を行ったり、完成品のパック詰めなどの作業します。その他、お惣菜やケーキなどを製造工程で盛りつけたり、仕上げとして見栄えをよく整えたり飾りつけを行うトッピング作業も担当します。

製品にキズや不良部分が無いかを確認する作業を行います。例えば製品を一つ一つ手に取り確認したり、ベルトコンベア上を流れる製品を目視でチェックします。物流現場では、入出荷する荷物の数量や内容が正しいかを確認する作業も担当します。

台車を使って製品を移動したり、トラックからの荷卸し作業や、フォークリフトを使った積込みなどを行う作業を行います。

到着した荷物を所定の場所に運ぶ作業や、出発する荷物を配送トラック等の輸送機まで運ぶ作業です。 その他に、在庫整理や棚卸表を作成する業務を担当します。

機械操作や稼働状況を確認する作業を行います。例えば、切削加工機械であるNC旋盤・MCでは決められた数値を入力し部品をセットしたり、圧力をかけて変形させるプレスに金属やプラスチックの部品を型枠に合わせてはめ込む作業を行います。

主に物流会社や通信販売会社などの倉庫内・工場にて、シール・ラベル貼り、商品へのキャップ付け、商品をラインに並べる作業など、簡単な作業を担当します。